Pulpo a la parrilla caramelizado en reducción de balsámico sobre gratín de papa.
COP 20.000
Absolut citrón, Cointreau, zumo de arándanos y zumo de limón
COP 25.000
Raviolis de pato bañados en carbonara de maíz y naranja.
COP 30.000
Albóndigas de res en salsa guajillo y tomates asados con crotones de pan de ajo.
COP 15.000
Langostinos al sartén con vegetales salteados, peperoncino y ajonjolí.
COP 40.000
Risotto de variedad de mariscos en jugo de jaiba.
COP 35.000
Sopa de tomate ahumado con queso ricota y camembert.
COP 16.000
Salmón a la plancha
Con salsa de yogurt griego y aguacate.
COP 35.000
Ensalada verde, salmón ahumado, piña parrillada y queso tilsit con vinagreta de limonaria.
COP 22.000
Pappardelle en ragú de hongos silvestres.
COP 25.000
Tartar de salmón y atún en vinagreta de soja y limonaria
COP 20.000
