Nuestro menú

Pulpo a la parrilla caramelizado en reducción de balsámico sobre gratín de papa.

Absolut citrón, Cointreau, zumo de arándanos y zumo de limón

Raviolis de pato bañados en carbonara de maíz y naranja.

Albóndigas de res en salsa guajillo y tomates asados con crotones de pan de ajo.

Langostinos al sartén con vegetales salteados, peperoncino y ajonjolí.

Risotto de variedad de mariscos en jugo de jaiba.

Sopa de tomate ahumado con queso ricota y camembert.

Salmón a la plancha  Con salsa de yogurt griego y aguacate.

Ensalada verde, salmón ahumado, piña parrillada y queso tilsit con vinagreta de limonaria.

Pappardelle en ragú de hongos silvestres.

Tartar de salmón y atún en vinagreta de soja y limonaria